Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash sanoatida EPDM yoki politetrafloroetilen qistirmalari ko'proq afzallik beriladi.
1. EPDM
Yuqori sanitariya va xavfsizlik
EPDM o'zi toksik emas va oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash sanoatining sanitariya va xavfsizlik bo'yicha qat'iy talablariga javob beradi. Oziq-ovqat bilan aloqa qilish jarayonida inson tanasiga zararli moddalar chiqarilmaydi, bu oziq-ovqat sifati va xavfsizligini ta'minlaydi.
Yaxshi kimyoviy qarshilik
Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida ba'zi kislotali (masalan, limon kislotasi) yoki ishqoriy (masalan, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash uchun lyuk) moddalar ta'sir qilishi mumkin. EPDM ma'lum darajadagi kimyoviy korroziyaga bardosh bera oladi va bu kimyoviy moddalar bilan aloqa qilish tufayli tezda shikastlanmaydi, shu bilan plastinka issiqlik almashtirgichining muhrlanishini ta'minlaydi.
Haroratga keng moslashuvchanlik
Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash sanoatida issiqlik almashinuvi jarayonining harorat diapazoni odatda ba'zi sanoat kimyoviy jarayonlari kabi ekstremal emas. EPDM ning harorat qarshiligi diapazoni odatda -40 darajadan 150 darajagacha boʻladi, bu oziq-ovqat mahsulotlarini pasterizatsiya qilish (odatda taxminan 60-90 daraja), pishirish (taxminan {{) kabi koʻpgina oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashning harorat talablariga javob berishi mumkin. 3}} daraja ) va boshqa jarayonlar.
2. Politetrafloroetilen (PTFE)
Ajoyib kimyoviy barqarorlik
PTFE "Plastmassalar qiroli" sifatida tanilgan va deyarli hech qanday kimyoviy moddalar bilan korroziyaga uchramaydi. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashda, kislotali sharbat, sirka yoki gidroksidi gidroksidi eritmasi bo'ladimi, u barqaror kimyoviy xususiyatlarni saqlab turishi, yaxshi muhrlanishni ta'minlashi va kimyoviy korroziya tufayli zararli moddalarni ishlab chiqarmasligi va shu bilan oziq-ovqatning tozaligini ta'minlaydi.
Yuqori haroratga yaxshi qarshilik
PTFE keng harorat oralig'ida ishlatilishi mumkin va u -196 darajadan 260 darajagacha bo'lgan haroratga bardosh bera oladi. Yuqori haroratli sterilizatsiya (harorat 120-135 darajaga yetishi mumkin) kabi oziq-ovqat sanoatining yuqori haroratli qayta ishlash stsenariylarida u ham yaxshi yopish rolini o'ynashi mumkin va yuqori harorat tufayli deformatsiyalanmaydi yoki shikastlanmaydi.
Yopishqoqlik
Politetrafloroetilenning yuzasi juda silliq va yopishqoq emas. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida bu xususiyat oziq-ovqat tarkibiy qismlarining qistirma yuzasiga yopishib qolishiga yo'l qo'ymaydi, bu esa qistirmani toza saqlashga va bakteriyalarning ko'payishiga yo'l qo'ymaslikka yordam beradi. Bundan tashqari, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash sanoatida yuqori gigiena standartlariga javob beradigan issiqlik almashtirgichni tozalash va texnik xizmat ko'rsatish uchun qulaydir.
Nitril kauchuk yaxshi yog 'qarshiligiga va aşınma qarshiligiga ega bo'lsa-da, uning haroratga chidamliligi nisbatan cheklangan va oziq-ovqat sanoatida ta'sir qilishi mumkin bo'lgan turli xil kimyoviy moddalar (ayniqsa, kislotali moddalar) muhitida korroziyaga chidamliligi ideal emas. Bundan tashqari, nitril kauchuk oziq-ovqat xavfsizligiga mos kelmaydigan moddalarning oqib chiqishi xavfiga ega bo'lishi mumkin, shuning uchun u odatda oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash sanoatida kamroq qo'llaniladi. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash sanoatida asbest kauchukiga afzallik berilmaydi, chunki asbestning sog'liq uchun xavf tug'dirishi mumkin (asbest tolalari inson tanasiga inhalatsiya qilinganidan keyin o'pka kasalliklarini keltirib chiqarishi mumkin va hokazo).
